Nutribullet maakt gebruik van cookies, voor meer informatie klik hier. Sluiten X

5 redenen om enthousiast te worden van het aardbeienseizoen

5 redenen om enthousiast te worden van het aardbeienseizoen

 

Het aardbeiseizoen is in zicht! Dat is de beste tijd om die helder rode en sappige vrucht aan je nutriblast toe te voegen of gewoon te eten zoals ze zijn. Ze zijn niet alleen overheerlijk, ze zitten ook boordevol voedingsstoffen!

Er zijn tal van redenen om aardbeien te eten. Ze hebben indrukwekkende voordelen voor de gezondheid waar ook diabetici van kunnen genieten zonder zich zorgen te maken over een onstabiele bloedsuikerspiegel. 

Voordelen voor de gezondheid

1. Aardbeien hebben een lage glycemische index (GI). Mensen met diabetes kunnen genieten van de zoete vrucht, zonder zich te bekommeren over hun bloedsuikerspiegel. Aardbeien scoren 40 op de glycemische index. Een score van iets minder dan 55 is ideaal om de bloedsuikerwaarden te beheren. Het is aangetoond dat diabetes het risico op andere ziekten, verhoogt. 

2. Ze beschermen je tegen hart- en vaatziekten. Aardbeien zijn goed voor je hele cardiovasculaire systeem. Onderzoeken tonen aan dat aardbeien een natuurlijke chemische stof bevatten die de productie van eiwitten Nrf2 stimuleert. Deze productie verhoogt de waarden van antioxidanten in je lichaam en de aanwezigheid van Nrf2 beschermt tegen oxidatie.

3. Aardbeien kunnen het begin van Alzheimer vertragen. Ze bevatten een flavonoïde genaamd fisetin, waarvan is aangetoond dat de symptomen van de ziekten van Alzheimer verminderen en geheugenverlies vertragen. 

4. Flavonoïde fisetin in aardbeien kan het risico op prostaatkanker verkleinen. Aardbeien zijn ook rijk aan antioxidanten, waardoor ze je lichaam van vrije radicalen beschermen. 

5. Aardbeien geven je immuunsysteem een boost. Naast een uitstekende bron van vitamine C, bevatten aardbeien ook voedingsvezels die het immuunsysteem stimuleren. 

Een kopje aardbeien doet wonderen voor je lichaam, zonder negatieve invloed op de bloedsuikerspiegel. Het is een hart-gezonde vrucht die voor een heerlijke verfrissing zorgt aan je nutriblast of in een dessert. 

Geniet van het aardbeienseizoen! 

 

Bron: Nutriliving

Wil je op de hoogte blijven van de laatste trends en recepten? Schrijf je dan rechts onderaan deze pagina in voor de nieuwsbrief.